Anima di Grano - FAST Formato:12.5 kg L’impasto dopo la cottura risulta

L’impasto dopo la cottura risulta più fragrante e digeribile

elevato assorbimento dei grassi e forza proteica

farinetta e germe di grano

con aggiunta di farina di riso nero

Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana

Anima di Grano - FAST Formato:12.5 kg L’impasto dopo la cottura risultaFarina per pizza ideale per la preparazione di impasti diretti di breve durata o che richiedono una lievitazione fino alle 8 ore. Le farine FAST sono ottenute da unattenta selezione di grani italiani ed esteri che garantiscono la costanza del prodotto e con un buon contenuto di glutine, rendendo la farina estremamente versatile ed ottima per la preparazione di pizza italiana al piatto, pizza in teglia o focacce.