Cesanese del Piglio DOCG "Priore Mozzatta" 2019 - La Visciola Pineau d’aunis 30% Sangiovese

30% Sangiovese

o primi piatti con sughi di carne

accompagnate da eleganti sentori floreali di viola e una leggera traccia di macchia mediterranea

lampone e ribes)

È la scelta ideale per chi cerca uno Champagne che esalti il concetto di "single village"

Cesanese del Piglio DOCG "Priore Mozzatta" 2019 - La Visciola Pineau d’aunis 30% SangioveseIl "Mozzatta" un cru che nasce da una singola vigna di oltre 60 anni situata su terreni argillosi e ricchi di scheletro. In questa annata 2019, Piero e Cecilia Mazzocchi hanno saputo interpretare magistralmente la verticalit del Cesanese: un vino che non punta sulla potenza muscolare, ma su una finezza aromatica e una profondit fuori dal comune. Prodotto con metodi biodinamici e interventi minimi in cantina, il Mozzatta un vino vivo, che evolve nel