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seguita da un affinamento di alcuni mesi sui lieviti in acciaio per preservare la purezza aromatica del Sauvignon Blanc
Grand Prix du Vin Suisse 2023: Medaglia d'Oro
Materie prime: Miscela segreta di erbe
Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce pregiato
esaltando la loro acidità e complessità aromatica
Passoa Liquore Frutto della Passione Fratelli Branca 17% Cabrenet Sauvignon seguita da un affinamento diOrigine: Milano, Lombardia, Italia Materie prime: Frutto della Passione (Maracuja) Colore: Rosso rubino brillante con riflessi aranciati, limpido e luminoso Profumo: Intenso ed esotico, con note dominanti di frutto della passione fresco e agrumi maturi, accompagnate da sentori floreali e tropicali. Il bouquet vivace, aromatico e perfettamente bilanciato tra dolcezza e acidit. Sapore: Dolce e vellutato, con la freschezza tipica del maracuja. Lingresso
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