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Secondi: eccellente con carni bianche accompagnate da salse delicate
Atto I è il biglietto da visita della cantina: un Sangiovese in purezza che punta tutto sulla fragranza e sulla solarità del frutto
specialità assoluta della zona
È perfetto anche con carni bianche arrosto o con una tartare di fassona
La texture è agile
La femme soleil 2023 - Cyril Fhal Pinot Noir Secondi: eccellente con carni biancheMacabeo e Grenache Gris Bianco Affinamento in acciaio, il 15% in botti La Femme Soleil 2023 una delle creature pi luminose di Cyril Fhal, vignaiolo di culto che nel cuore del Rossiglione coltiva vigne vecchie come se fossero giardini preziosi. Questo assemblaggio di Macabeo e Grenache Gris nasce da un approccio radicale: agricoltura biodinamica, rese bassissime e un profondo rispetto per la vitalit del suolo. Il nome "La Femme Soleil" evoca
US$ 80.00
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