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La caciotta Sopravvissana ha una consistenza cremosa e un sapore leggermente acidulo
perfetto da servire freddo con la sua salsa
Presenza di prodotti di suino di razza Cinta Senese
perfetta per chi cerca carne di qualità senza cotture elaborate
Ha un sapore ricco e complesso
Saint Louis Ribs-Rosticciana di Suino Peso:1.2kg La caciotta Sopravvissana ha unaSaint Louis Ribs Rosticciana di suino, taglio ricavato dalla parte delle costole, rifilato in modo pi regolare rispetto alle classiche costine. un taglio ricco, saporito e succoso, ideale per cotture lente dove la carne deve diventare morbida e staccarsi bene dallosso. Perfetto per barbecue, forno, griglia o affumicatura, soprattutto quando vuoi una costina pi uniforme e scenografica. Una scelta concreta per chi ama il BBQ e cerca una carne piena di
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