Kit fermentazione Lekue Categoria Prodotto_Sottovuoto per una cottura senza grassi

per una cottura senza grassi

Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inox 420 martensitico temprato che assicura la durata nel tempo dell’affilatura ma rende il materiale più sensibile agli attacchi corrosivi

Le scanalature integrate rimuovono la polvere di affilatura dal filo del coltello

All'interno presenta un inserto rimovibile che permette di dividere la borsa in due scomparti

Tutti i coltelli MIYABI sono prodotti a Seki

Kit fermentazione Lekue Categoria Prodotto_Sottovuoto per una cottura senza grassiKit di fermentazione Lku 5 pezzi contiene tutto il necessario per una fermentazione perfetta. Il kit comprende due barattoli di vetro da 700 ml con coperchio esclusivo e valvola, due dischi pressori regolabili e una pinza sia per pressare che per servire. Il disco pressore regolabile mantiene il cibo immerso e la valvola in silicone scarica l'eccesso di CO2. Il design unico del coperchio facilita l'impilamento e la conservazione. I barattoli di vetro