Bibibir | Vedo Triplo | 8,4% | Acciaio 20 Lt. Anspach & Hobday Malto Pilsner

Malto Pilsner

Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza

dalla Porter imperiale del birrificio di Formello

ma con tutto il carattere di una grande birra belga

Note di ginepro intenso

Bibibir | Vedo Triplo | 8,4% | Acciaio 20 Lt. Anspach & Hobday Malto PilsnerLa Vedo Triplo la Belgian Tripel del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario