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di Ritual Lab: luppoli australiani e neozelandesi come veri protagonisti
La Gose del birrificio di Formello alla spina
: birra d'ispirazione belga invecchiata in botti di vino rosso con brettanomyces
La Tipopils è la storia
di LA Brewery alla spina: intensa e amara
Monte Alban | Mezcal | 40% | 70 Cl. Senza Glutine di Ritual Lab: luppoli australianiIl Mezcal Monte Alban stato uno dei primi Mezcal ad essere commercializzato in tutto il mondo. Oggi viene distillato in alambicco continuo dalla pianta di agave Espadin, seguendo un metodo di produzione moderno, attraverso il "difusor", una macchina che realizza l'intero processo a partire dall'agave cruda, fino agli alambicchi a colonna.
