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il mosto fermenta a temperatura controllata
Abbinamenti: Ideale con piatti importanti
sostenuti da un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità
ideali per il Nebbiolo
con una struttura solida e un alto potenziale di invecchiamento
Amarone della Valpolicella DOCG "Costasera" Rossi Masi Cagnulari il mosto fermenta a temperaturaOrigine: Valpolicella, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato, luminoso e profondo. Profumo: Complesso e seducente, con note di ciliegia matura, prugna e frutti di bosco, arricchite da sentori speziati di cannella e noce moscata, e delicate sfumature di cacao e tabacco. Sapore: Ricco e vellutato, con tannini morbidi e una buona struttura. Al palato emergono note di frutti rossi maturi,
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