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fruttato in primo piano
luppolo e cereali coltivati in proprio dalla famiglia Janssens
che conferisce alla birra una freschezza aromatica stagionale irripetibile
come dice il birrificio stesso
Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza
Beer In ∣ Babi ∣ 8% ∣ Keykeg 20 Lt. 50&50 fruttato in primo pianoLa Babi del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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