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Perfetto per arrosti veloci
simbolo della qualità e della tradizione territorio toscano
quotidiana
morbido e ricco di tessuto connettivo
leggero e saporito
Scamone Di Bov. Adulto best-seller Perfetto per arrosti velociun taglio di prima scelta. E il pezzo muscolare che troviamo nella parte posteriore dell'animale, tra la lombata e la coscia. Un taglio di manzo molto tenero, ottimo per cotture alla griglia o lunghe preparazioni come brasati, stracotti e roast beef.
![Helm of Chatzuk (CE) [Collectors’ Edition] Worldwake Promos](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0568/9733/9544/products/31d61db3-3892-54e8-bd76-53af55370fd1.jpg?v=1622038128)
