Senso dell'olio - il racconto dell'extravergine Buoni regalo Roberta Schira ha scritto un

Roberta Schira ha scritto un esordio che fa sognare

I nonni di J

Contributi di: Enrico Camanzi

31 marzo 2023

Anno Domini 1463

Senso dell'olio - il racconto dell'extravergine Buoni regalo Roberta Schira ha scritto unEan 9791280134691 Titolo SENSO DELL'OLIO IL RACCONTO DELL'EXTRAVERGINE Autore SCAFFIDI CINZIA Editore ESPRESS EDIZIONI Collana SENZA COLLANA Data pubblicazione 14 02 2025 A partire dagli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio extravergine di oliva ha avuto un'improvvisa visibilit e si trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto con alle spalle una storia millenaria diventato simbolo della Dieta Mediterranea. Ma l'olio al centro degli