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Si ottiene da un taglio del maiale compreso tra la spalla e la parte inferiore della testa
affumicato con paglia di grano
La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe
mandarino e pesca
Carboidrati (di cui zuccheri) 3
Box Maggese google_shopping Si ottiene da un taglioContenuto della confezione, ideale per un regalo completo: 1 Caciocostanzo bianco da 1kg 1 fetta di stagionato del Professore da 300gr 1 coppia Ciccilli bianchi da 300gr 1 salame tipo Napoli Ciarcia da 600gr 1 salsiccia dolce Ciarcia da 350gr 1 parmigiano reggiano 26 mesi Malandrone da 500gr 1 pasta Antina Maccheroneria da 500gr 1 taralli napoletani La Torre da 440gr 1 caff Passalacqua Mexico da 250gr 1 pistacchi tostati e non salati Dattilo 200gr 1
US$ 125.00
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