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Si tratta di un pezzo gustoso e morbido grazie al sottile strato di grasso
Scegli la qualità e l'autenticità della corazza di manzo per elevare le tue preparazioni culinarie a un livello superiore di gusto e soddisfazione
La corazza di manzo è considerata uno dei sette tagli essenziali che compongono il bollito misto classico
questo salume conquista con il suo sapore deciso e la consistenza morbida
preparata con maestria secondo le tradizioni artigianali
Capocollo Taglio:Fettine Si tratta di un pezzoCapocollo di Napoli il Capocollo firmato Gasparino, uneccellenza artigianale come vuole la tradizione napoletana. Realizzato con carni selezionate 100% italiane e affumicato lentamente secondo tradizione, questo salume conquista con il suo sapore deciso e la consistenza morbida. Perfetto per taglieri, aperitivi gourmet o ricette della cucina tipica partenopea. Lavorazione artigianale Affumicatura naturale Confezione sottovuoto Ordina ora online il
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