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taglio con osso ricavato dal carré dell’ovino
soddisfacendo i palati più esigenti
tenero e delicato
taglio ricavato dalla parte alta della spalla del maiale
pulita e leggera per chi cerca un carpaccio bovino di qualità
Guncia Chianina-Marchigiana-Maremmana best-seller taglio con osso ricavato dalGuancia Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per la ricchezza di collagene e per diventare estremamente morbido nelle cotture lente. una carne intensa, succosa e avvolgente, ideale per chi cerca un piatto importante e pieno di sapore.
US$ 39.00
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