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incluso induzione
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
La padella è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è lavabile in lavastoviglie
Il punzone reticolare è realizzato in plastica di alta qualità
alla griglia o per impiattare
Pentola alta CTX con coperchio in vetro cm Ø26x13,2/l6,5 color_Rosso incluso induzionecon rivestimento antiaderente ceramica titanio. che permette l'utilizzo anche di accessori da cucina metallici. I manici laterali sono fissati con rivetti in acciaio inox inossidabile, che non diventano caldi durante la cottura. La pentola adatta al lavaggio in lavastoviglie, per ha una durata pi lunga se lavata a mano. Resistente ad alte temperature fino a 260C ed adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura, induzione inclusa. Consiglio: Pulirla
