1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Millesimato Champagne con una calda morbidezza che

con una calda morbidezza che si sviluppa nel finale

si coltiva con passione l'uva Chasselas

vengono tagliati e messi a macerare nella grappa con l'aggiunta di spezie e zucchero

l’Eneo offre un profilo aromatico inconfondibile: al naso si percepiscono ciliegie mature

che da anni segue una filosofia di agricoltura biologica e biodinamica

1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Millesimato Champagne con una calda morbidezza che1865 Oltrep Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Millesimato il vino di bandiera di Conte Vistarino, un omaggio alla memoria del Conte Augusto Giorgi di Vistarino, che fu il primo a importare il Pinot Nero dalla Francia nella sua tenuta. Questo Metodo Classico rappresenta l'eccellenza della tradizione vitivinicola dell'Oltrep Pavese, esprimendo al meglio il carattere del Pinot Nero in una versione raffinata e senza compromessi. Le uve,