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Fermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati
dando vita a una birra chiara
che chiude con freschezza
di Silent Pool Distillers di Albury Estate (Surrey
lo stile che nel corso del '900 ha conquistato il mondo
Hilltop Brewery | Hop Plateau | 5,2% | Polykeg 24 Lt. Maisels Fermentazione in vasche di cementoLa Hop Plateau la Pale Ale da 5,2% vol. di Hilltop Brewery: l'altopiano del luppolo un profilo aromatico che non scende mai, costante e generoso. Note fruttate e agrumate con malto bilanciato e amaro presente ma non aggressivo. Alla spina la Pale Ale di mezzo catalogo: pi strutturata della Ponders End, meno intensa della Hop Hill.
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