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Color dorato chiaro e opalescente
La Non Ci Vedo Più del Birrificio Bibibir
Birra chiara dalla decisa velatura
: Brett IPA con fermentazione di brettanomyces che trasforma il profilo aromatico luppolato
Al naso le note erbacee e agrumate dei luppoli Cascade e Amarillo
Barbaforte ∣ Abete ∣ 5,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Centerbe Color dorato chiaro e opalescenteLa Abete del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di carattere,
