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racchiudendo freschezza e corposità in un sorso che richiama i caldi sentori mediterranei
Il contatto tra mosto e bucce (in genere 48–72 ore) permette di estrarre naturalmente colore
lasciandosi avvolgere dalla sua eleganza
dominati da note di piccola frutta rossa
che incarnano la costante ricerca della perfezione
Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC Vitigno-Baco racchiudendo freschezza e corposità inIl Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC un vino sorprendente, capace di reinterpretare il vitigno simbolo del Ticino in una veste chiara e luminosa. Ottenuto da uve Merlot per il 90%, con un tocco del 10% di Chardonnay, nasce nei vigneti soleggiati di Gudo, tra il piano e la collina, nel cuore del Bellinzonese. La produzione per pianta volutamente limitata a soli 800 grammi, garanzia di qualit e concentrazione aromatica. La raccolta anticipata
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