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Maturazione e affinamento
estremamente beverino
Dopo l’assembamento permane almeno 3 mesi in bottiglia mesi in bottiglia
Metodo di vinificazione: fermentazione alcoolica naturale
Vasche di fermentazione Acciaio e barriques
D'ALESIO Moscato IGT Puglia 2020 - 500 ml con Astuccio Menhir Salento Maturazione e affinamentoDenominazione: Moscato IGT Puglia Zona di produzione: Puglia Struttura del terreno: franco di Origine calcarea Sistema di allevamento: spalliera Vendemmia: prima Decade di settembre Vinificazione: appassimento su graticci per 40 giorni. a seguire fermetazione del mosto a temperatura controllata (16 C) per dieci giorni. Affinamento: acciaio Temperatura di servizio: 8 10C
US$ 69.00
US$ 36.00
US$ 89.00
US$ 95.00
