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L’impasto dopo la cottura risulta più fragrante e digeribile
Lievito madre in polvere con fermenti lattici vivi e germe di grano tostato che valorizza il profumo e il sapore autentico
prodotti secchi e pizza
dolci fritti
gnocco-torta fritta
Crokkia Rustica Formato:12.5 kg L’impasto dopo la cottura risultaMiscela di farina di grano tenero e fibre, creata per ottenere una perfetta pizza croccante, saporita e gustosa. Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.
