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Affinamento in botti per circa un anno
vengono destinate a questo vino di grande freschezza e intrigante sapidità
utilizzando un tradizionale alambicco in rame
Vino succoso
Cantina: Enrico Gatti
Anada Pasificada 2020 Gavi Affinamento in botti per circaCantina: Ximenez Spinola Provenienza: Jerez Spagna Vitigno: Pedro Ximenez Tipologia: Vino Dolce Gradazione: 12 % Formato: 0,375 l. Informazioni aggiuntive: Dopo la vendemmia, effettuata rigorosamente a mano, i grappoli vengono esposti al sole. La fermentazione avviene in vecchie botti di legno per almeno 3 mesi in botti di rovere americane.
