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Formaggio affumicato(latte di mucca e pecora termizzati
conservante: E250
viene fatta una prima salatura e poi mantenuti a temperatura costante da 0°C-4°C per 10 gg ca
Asciugatura e Stagionatura: ca
Nel mese di luglio 2019 il Comitato di Degustazione Gilbert & Gaillard
Galantina di Gallina Artigianale Marchigiana - Confezioni da 800 g e 1,6 kg olivedop Formaggio affumicato(latte di mucca eGalantina di Gallina Artigianale Marchigiana Galantina artigianale a base di Gallina fresca 100% Italiana Confezionato sottovuoto da 800 e 1,6 kg Lavorata a mano Senza Glutine Spedito in casse per il mantenimento della temperatura I giorni di spedizione potrebbero variare a causa della necessit di reperire le materie prime non sempre disponibili al momento. Prodotto e confezionato da Picena Gastronomia in Via Faleriense Ovest, 25 Montegiorgio (FM)
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