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senza manco un filo di zucchero perché è uno che ti dice le cose come stanno
VITIGNI Vermentino
AFFINAMENTO 18 mesi
Tipo questi bijou che vengono da zone classiche: Oltrepò Pavese
che sarebbero comunque già rispettabili: il Marandalè di mesi ne fa 100
Alta Costa Brut produttore-ruiz-de-cardenas senza manco un filo diUna chicca per chi a caccia di spumanti fuori dalle solite rotte. Nasce nell'entroterra della Costiera Amalfitana, in uno scenario di montagna ma a due passi dal mare, a partire da uve bianche locali, carico di profumi di agrumi e di frutti e ha un sorso sapido e rinfrescante. Una gran bella scoperta. REGIONE Campania VITIGNI Biancazita, Biancatenera METODO Classico AFFINAMENTO 42 mesi FILOSOFIA Viticoltura eroica, biologico, artigianale GRADAZIONE 13%
