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- 1 Sobre de 90 gr de Cecina de León
recuperando la esencia de los maestros queseros de antaño Los quesos se curan en una cueva bajo tierra
siendo muy exigente en este punto y elaborando todos sus dulces de manera completamente artesanal
elaborado con aceite virgen extra de olivas arbequina prensado en frío
obteniendo unas piezas con un veteado muy especial y con un aroma exquisito
Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días - Extra marmoleo (Pack 4 piezas) Peso:4 x 450 gr ( 1,8 kg ) - 1 Sobre de 90Pack de 4 piezas Premium de entrecot de vaca vieja raza simmental con maduracin en seco de 45 a 50 das. Alto nivel de marmoleo. El lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo muy alto.
US$ 19995.00
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