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La crianza en barricas le aporta gran intensidad
Le Régal de Bourgogne aux Herbes es un queso triple crema de pasta blanda y corteza florida
en el que predomina un suelo superficial de 30-50 cm de arena y un fondo directo de roca calcárea
que sustentan cepas viejas de más de 50 años
Envejecido durante 12 meses en fudres verticales de Stockinger
PONCE TINTO 2022 Penedés La crianza en barricas leEste exquisito tinto Ponce 2022 es un homenaje a la familia del viticultor y a su filosofa. Aclamado por el prestigioso crtico Luis Gutirrez, est considerado como uno de los mejores tintos de Bobal del mundo. Limitado a 3. 600 botellas, es un coupage de 80% Bobal y 20% Moravia Agria, procedente de vias viejas cultivadas en 40 pequeas parcelas en un altiplano. Fermentado con levaduras salvajes en cubas de madera neutras y envejecido en barricas de
US$ 397.50
US$ 115.00
US$ 332.50