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Es el varietal de crecimiento más lento
Es un matcha con un balance entre umami
pero si decides prepararlo en latte vas a obtener uno de los mejores
Para este matcha utilizó el ya popular varietal Okumidori
Su uso para la preparación de matcha es poco frecuente
Houjicha en Polvo (Estilo Matcha) Tamaño:250gr Es el varietal de crecimientoHoujicha es un t verde Japons que lleva un proceso de tostado profundo hasta llegar al sabor y color buscado por el consumidor. En esta ocasin lo ofrecemos en polvo (Estilo Matcha), esto lo hace ideal para preparar bebidas especiales.
