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COD: 006 Categoria: Rosso Product ID: 5691
VINIFICATION: the crushed and destemmed grapes underwent a sudden drop in temperature to 16°C
deriving maximum benefit from the natural micro-oxygenation provided by the oak
Maceration on the skins for 18 hours
TOCCASANA DI TEODORO NEGRO cl 100
iMarigliano Colomba al Tiramisù vino con perlage fine COD: 006 Categoria: Rosso ProductiMarigliano Colomba al Tiramis Pasta lievitata naturalmente al caff con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone profumata al marsala. INGREDIENTI: Farina di frumento, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d'uovo freschi pastorizzati categoria A, miele di acacia, caff arabica, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, saccarosio, acidificante: E330 acido citrico), pasta di
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